Die Mango wird auch „Apfel der Tropen“ genannt. Sie ist eine der am häufigsten verzehrten Früchte in tropischen Ländern. Es gibt inzwischen über 1000 Mangoarten, die sich in Form, Größe und Geschmack unterscheiden. Die Früchte werden zu Saft, Kompott, Marmelade und Eiscreme verarbeitet, finden aber auch in
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