Bodegas Hidalgo - La Gitana, S.A. Emilio Hidalgo Oloroso »Villapanes« 20% Vol. Sherry Trocken aus Spanien
Sie sind wirklich etwas sehr Besonderes, diese alten Sherry aus der Palomino Fino, die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden und die Reife erfolgt in den sogenannten Solera. Über Jahre, Jahrzehnte. Wie lange genau, lässt sich kaum ermitteln, da immer ein Teil von ganz alten Sherryfässern an die neueren Fässer